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125 Horas, 5 Créditos ECTS Online / a distancia
Curso Universitario de Especialización en Producción y Cata de Vinos, Licores y Aguardientes
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65€
125 Horas, 5 Créditos ECTS en Formato On-line a distancia
El Curso Universitario de Especialización en Producción y Cata de Vinos, Licores y Aguardientes es una propuesta académica de alto nivel orientada a formar profesionales especializados en el ámbito de la producción y cata de bebidas alcohólicas.
Este curso, organizado por una reconocida institución universitaria, ofrece una formación integral y actualizada en las técnicas y conocimientos necesarios para la producción de vinos, licores y aguardientes de calidad. El programa del curso está diseñado por un equipo de expertos en enología y cuenta con contenidos teóricos y prácticos que cubren todos los aspectos relevantes de la producción y cata de estas bebidas.
Los estudiantes tendrán la oportunidad de aprender sobre la selección de la materia prima, las técnicas de fermentación, la destilación, el embotellado y el almacenamiento de estos productos, así como también adquirirán habilidades para la evaluación sensorial y la cata profesional.
Además, el curso proporciona una sólida base científica, abordando temas como la química, la microbiología y la viticultura, que son fundamentales para comprender los procesos de producción y la influencia de los diferentes factores en la calidad final de los productos.
Los participantes contarán con laboratorios y espacios especializados para realizar las prácticas correspondientes, así como también tendrán la oportunidad de visitar bodegas y empresas del sector, con el fin de enriquecer su experiencia y vincular los contenidos teóricos con la realidad empresarial.
Al finalizar el curso, los graduados estarán preparados para desempeñarse en diferentes roles dentro de la industria vinícola y de bebidas alcohólicas, como catadores profesionales, enólogos, gerentes de producción o consultores especializados.
No pierdas la oportunidad de formarte en un mercado en constante crecimiento y descubre tu pasión por el mundo de los vinos, licores y aguardientes.
Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz
Nuestros programas académicos cuentan con la acreditación universitaria otorgada por European University Gasteiz (EUNEIZ), una institución de renombre en el ámbito educativo europeo. Esta acreditación asegura que los contenidos y la metodología de enseñanza de nuestros Cursos, Expertos, Especialistas y Máster de Formación Permanente cumplen con los estándares académicos y profesionales establecidos por EUNEIZ.
Los diplomas emitidos bajo la acreditación de la Universidad Vitoria-Gasteiz confirman que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa de estudio que cumple con los criterios de calidad educativa europea. Además, cada diploma cuenta con la firma del Rector y un Código de Verificación único. Al acceder al enlace proporcionado en el diploma e introducir este código, los estudiantes pueden verificar fácilmente la autenticidad y la validez académica del título obtenido.
Modelo del Diploma
La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, oficialmente reconocida según la Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ se encuentra plenamente integrada en el Sistema Universitario Vasco y se dedica a brindar educación superior a través de la docencia, investigación, formación continua y la transferencia de conocimiento y tecnología.
La Universidad de Vitoria-Gasteiz y Universal Formación, buscamos potenciar aún más nuestra oferta educativa al proporcionar programas formativos online de alta calidad y acreditados universitariamente. Esta alianza representa una oportunidad única para nuestros estudiantes y para el avance de la educación en línea en un entorno cada vez más digital y globalizado.
Título expedido
Una vez finalice su programa formativo le será expedido el Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz, este documento que le mostramos a continuación sería su modelo:
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Inicio del Curso
La inscripción en este programa formativo está abierta hasta final de plazas y durante presente año
Carga Horaria
125 Horas, 5 Créditos ECTS
Todos los alumnos inscritos en este Curso en línea tendrán 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.
Puntuable y Baremable
Este Curso cuenta con certificación, lo cual hace que sea válido para bolsas y oposiciones. Consulta siempre las bases específicas de tu Comunidad Autónoma.
¿Qué Incluye este Curso?
No pagues más, por menos de lo que te ofrecemos, en el précio que te ofrece Universal Formación está Todo Incluido, incluso un posible puesto de trabajo junto a nuestro gran equipo.
Información del Curso
Información de interés relacionada con el proceso de matrícula, admisión en estudios, evaluación...
Datos Generales del Curso
Temario
Módulo 1. Avances en Enología, Licores y Aguardientes
Tema 1. Historia y geografía del vino.
- Historia del vino.
- La geografía vinícola española: el I.N.D.O. y las D.O.
Tema 2. Presentación y elaboración de vinos, aguardientes y licores.
- Presentación y cata de vinos.
- Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y claretes.
- Elaboración de vinos espumosos y gasificados.
- Elaboración de licores.
- Vinos de licor.
- Vinos varietales.
- Otros aguardientes de vino.
- El Cognac y el Armagnac.
- Aguardientes de sidra.
- Aguardientes de tubérculos y cereales.
- El ron y el tequila.
- Otras bebidas. La cerveza.
- Cata de destilados.
Módulo 2. Aplicación Teórico-Práctica de Producción y Cata de Vinos, Licores y Aguardientes
En este módulo final, se te invita a emprender un ejercicio de desarrollo enfocado en una de las temáticas que has estudiado previamente o alguna temática de innovación relacionada directamente con Producción y Cata de Vinos, Licores y Aguardientes. Durante la realización de este ejercicio, tendrás a tu disposición en el Campus Virtual una serie de documentos que funcionarán como guías y ejemplos para ayudarte en tu tarea. Más importante aún, contarás con el apoyo constante y sincrónico de nuestro equipo docente, quienes estarán disponibles para asistirte y resolver cualquier duda o inquietud que pueda surgir mientras avanzas en tu proyecto. Este ejercicio representa una oportunidad valiosa para aplicar y consolidar los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.
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