Cursos Online para Dirección de Servicios en Restauración

¿Qué asignaturas se estudian en el Grado Superior de Dirección de Servicios de Restauración?

¿Qué aprenderé gracias al Grado Superior de Dirección de Servicios de Restauración?

Serás capaz de:

• Conceptualizar los productos y servicios que da la organización teniendo presente las fronteras del plan estratégico.
• Diseñar los procesos de producción y servicio, decidir su composición organizativa y los recursos necesarios, teniendo presente las metas de la compañía.
• Decidir la oferta de servicios de alimentos y bebidas, llevando a cabo las fichas técnicas de producción, para fijar costos y estandarizar procesos.
• Planificar ocupaciones y ordenar recursos, teniendo presente las necesidades de producción y las metas prefijados.
• Realizar el aprovisionamiento, almacenaje y repartición de vinos, bebidas y otras materias primas, en condiciones adecuadas, controlando la calidad y la documentación relacionada.
• Supervisar la preparación de espacios, maquinaria, útiles y herramientas para colocar a punto el sitio de trabajo.
• Supervisar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas, coordinando la prestación de los mismos, teniendo presente el entorno de su ejecución y los protocolos establecidos.
• Cumplimentar la documentación administrativa relacionada con las unidades de producción y/o servicio, para hacer controles presupuestarios, informes o cualquier actividad que logre originarse, usando las tecnologías de la información y la comunicación.
• Ofrecer contestación a probables demandas, recomendaciones y reclamaciones de los consumidores, para llevar a cabo con sus expectativas y conseguir su satisfacción.

¿Cuánto cobra un técnico de Dirección de Servicios de Restauración?

La fundamental evolución de todo el mundo de la hostelería en los últimos años ha traído consigo una evidente especialización de los expertos de la cocina. La formación como técnico preeminente en dirección de cocina acredita a los nuevos expertos y aporta un aval para un servicio más correcto y con competencias en servicios de calidad. El sueldo de un cocinero en España asciende a 1.200 € mensuales, que equivale a $1418 USD. El salario de cocinero en México es de 6,000 pesos mexicanos al mes, que equivale a $300 USD. El salario promedio en Argentina es de 311.400 ($3176 USD) pesos argentinos anuales.

¿Por qué estudiar Dirección de Servicios de Restauración a distancia?

Completar tus estudios de Dirección de Servicios de Restauración de manera e-learning te permite compaginar mejor tus estudios con otras responsabilidades, dándote la posibilidad de seguir las clases cuándo y cómo quieras. A tu ritmo.

Y es que la enseñanza e-learning ha llegado para quedarse. De este modo, representa un gran avance en el mundo de la formación, sobre todo para aquellos que no pueden permitirse el lujo de estudiar a tiempo completo, quieren compaginarlo con otras actividades o, simplemente, prefieren la enseñanza online. Por tanto, estudiar Dirección de Servicios de Restauración a través de internet puede ser la alternativa que estabas buscando.