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Ciencias 
Sociales y Jurídicas 
Enseñanzas Técnicas 
Artes y Humanidades 
Inicio de curso
La inscripción para este programa formativo está abierta durante el presente año.
Descripción General del Curso | E-learning
Carga Horaria
425 Horas, 17 Créditos ECTS
Tendrás 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.
Puntuable y Baremable
Este programa cuenta con certificación universitaria, válido para bolsas y oposiciones. Consulta siempre las bases específicas de tu Comunidad Autónoma.
El Curso Universitario de Especialización en Reponedor de Supermercado es una formación integral diseñada para preparar a los estudiantes para desempeñarse eficientemente en el sector de la reposición en supermercados. Con énfasis en la optimización del proceso de almacenamiento, distribución y exhibición, este programa académico ofrece una sólida base teórica y práctica.
El objetivo principal de este curso es brindar a los participantes las habilidades y conocimientos necesarios para realizar una adecuada reposición de productos en los diferentes sectores del supermercado. A través de un enfoque práctico y didáctico, los alumnos aprenderán técnicas eficientes de clasificación, etiquetado y organización de mercancías, así como el correcto uso de herramientas y tecnología para agilizar el proceso de reposición.
Al finalizar el Curso Universitario de Especialización en Reponedor de Supermercado, los graduados estarán capacitados para desempeñar funciones como reponedores de productos en supermercados de todo tipo. Con habilidades en gestión de inventario, organización y optimización del espacio disponible, estos profesionales serán capaces de contribuir significativamente a la eficiencia y rentabilidad de los supermercados en los que trabajen.
Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz
Nuestros programas académicos cuentan con la acreditación universitaria otorgada por European University Gasteiz (EUNEIZ), una institución de renombre en el ámbito educativo europeo. Esta acreditación asegura que los contenidos y la metodología de enseñanza de nuestros Cursos, Expertos, Especialistas y Máster de Formación Permanente cumplen con los estándares académicos y profesionales establecidos por EUNEIZ.
Los diplomas emitidos bajo la acreditación de la Universidad Vitoria-Gasteiz confirman que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa de estudio que cumple con los criterios de calidad educativa europea. Además, cada diploma cuenta con la firma del Rector y un Código de Verificación único. Al acceder al enlace proporcionado en el diploma e introducir este código, los estudiantes pueden verificar fácilmente la autenticidad y la validez académica del título obtenido.
¿A quien está dirigido?
El Curso Universitario de Especialización en Reponedor de Supermercado está dirigido a:
- Profesionales del sector de la distribución y ventas que deseen adquirir conocimientos y habilidades específicas en el área de reposición en supermercados.
- Estudiantes universitarios o graduados que deseen complementar su formación con una especialización en el ámbito de la reposición de productos en supermercados.
- Personas interesadas en iniciar una carrera profesional en el sector de la distribución y ventas, específicamente en el área de reposición de supermercado.
- Trabajadores del sector que deseen actualizar sus conocimientos y habilidades en la reposición de productos en supermercados.
Ediciones
Los alumnos serán incluidos en la edición del mes en la cual finalicen su formación, siempre y cuando cumpla los plazos mínimos, estos están establecidos por el reglamento de educación en 2 Créditos ECTS por cada semana.
Si necesitas más información sobre las ediciones de este Curso Online, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.
Metodología
La metodología que se desarrollará en el siguiente evento académico, será en línea de una forma E-learning incorporada dentro de un Campus Académico Online y Didáctico con las últimas innovaciones tecnológicas, para que este se adapte su resolución al dispositivo desde el cual se acceda.
Nuestro Campus Virtual estará disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siendo accesible desde cualquier ubicación del mundo con acceso a la red.
Una vez el alumno se inscriba, recibirá los datos de acceso a su Plataforma de estudio, junto con los datos de su profesor e instructor docente, el cual le ayudará con todas las dudas que puedan plantearse durante el programa formativo, podrá contactar con su profesor por la mensajería directa del campus o vía email.
Objetivo
- Aprender los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para desempeñar eficientemente la labor de reponedor de supermercado.
- Adquirir competencias en la organización y disposición de productos en las diferentes secciones del supermercado.
- Conocer las técnicas de manipulación y conservación de productos perecederos y no perecederos.
- Desarrollar habilidades para la gestión del stock y control de inventarios.
- Comprender la importancia de ofrecer un buen servicio al cliente y desarrollar habilidades de atención al cliente.
- Conocer las normativas y reglamentos de higiene y seguridad alimentaria aplicables al reponedor de supermercado.
- Desarrollar habilidades de organización y trabajo en equipo para maximizar la eficiencia en el desempeño de la labor de reponedor.
- Aprender a utilizar las herramientas y recursos tecnológicos disponibles para la gestión del inventario y control de productos en el supermercado.
Evaluación
La evaluación de nuestro curso online se estructura en dos partes esenciales, diseñadas para medir de manera integral los conocimientos y competencias adquiridas por los participantes.
- Evaluación tipo test: Esta primera sección de la evaluación consiste en un conjunto de preguntas de selección múltiple. Las preguntas son generadas de manera aleatoria para garantizar la variedad y la equidad en la evaluación. Cada pregunta está cuidadosamente ponderada de acuerdo con la relevancia y la carga lectiva de los distintos módulos del programa. Esta metodología nos permite asegurar que las preguntas reflejen con precisión los aspectos más significativos del curso.
- Ejercicio final: La segunda parte de la evaluación se centra en un trabajo práctico. Este ejercicio tiene como objetivo que los estudiantes demuestren la aplicación práctica de las competencias y habilidades aprendidas a lo largo del programa. El trabajo de desarrollo es una oportunidad para que los participantes integren y apliquen sus conocimientos en un contexto real o simulado, poniendo a prueba su comprensión y habilidad para utilizar efectivamente lo aprendido en el curso.
Para aprobar el curso y recibir la certificación correspondiente, los participantes deben obtener una puntuación superior al 50% en ambas partes de la evaluación. Este umbral asegura que solo aquellos que hayan asimilado efectivamente los contenidos y desarrollado las competencias necesarias serán acreditados.
Salidas profesionales
Posibles salidas profesionales
- Reponedor en supermercados
- Inventariador de productos en supermercados
- Supervisor de reposición y logística en supermercados
- Encargado de control de stock en supermercados
- Coordinador de reposición de productos en supermercados
- Responsable de aprovisionamiento en supermercados
- Técnico de logística en supermercados
- Consultor de organización y distribución en supermercados
- Especialista en optimización de procesos en supermercados
- Encargado de gestión de pedidos en supermercados
Competencias profesionales
- Conocer y comprender los conceptos y terminología específica relacionada con la reposición de productos en supermercados.
- Adquirir habilidades para aplicar técnicas de organización y distribución de productos en los lineales del supermercado.
- Desarrollar destrezas para realizar el control de inventario y asegurar la disponibilidad de productos en la tienda.
- Capacidad para aplicar criterios de calidad en la realización de las tareas de reposición de productos.
- Desarrollar habilidades de atención al cliente y capacidad para ofrecer un servicio eficiente y satisfactorio.
- Adquirir conocimientos sobre la normativa de seguridad e higiene en el trabajo en supermercados y aplicarlos en la práctica diaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros empleados del supermercado.
- Desarrollar aptitudes para resolver problemas y tomar decisiones de manera eficaz en el entorno laboral.
- Capacidad para adaptarse a situaciones cambiantes y gestionar adecuadamente el tiempo y los recursos.
- Desarrollar habilidades de comunicación verbal y escrita para interactuar de manera efectiva con compañeros y clientes.
Tema 1. El mercado
- Concepto de mercado.
- Definiciones y conceptos relacionados.
- División del mercado.
Tema 2. Animación en el punto de venta
- Merchandising.
- Condiciones ambientales.
- Captación de clientes.
- Diseño interior.
- Situación de las secciones.
- Animación.
- Mobiliario.
- La circulación de los clientes.
- Distribución de las secciones.
- La cartelería y señalización.
- Exterior del punto de venta.
- La identidad, logo y rótulo.
- Entrada al establecimiento.
- Acciones para tener un comercio actual.
- ¿Dónde establezco el punto de venta?.
- ¿Por qué es importante la imagen exterior de mi punto de venta?.
- El escaparate.
Tema 3. Organización del lineal
- El lineal.
- Optimización de líneas.
- Reparto del lineal.
- Lineal óptimo según producto y tiempo de exposición.
- La implantación del lineal.
- Sistemas de reposición de lineales.
- Normativa aplicable a la implantación de productos.
Tema 4. Aspectos generales sobre merchandising. Publicidad en el punto de venta
- Concepto y tipos de merchandising.
- Análisis de la promoción en el punto de venta.
- Objetivos del merchandising promocional.
- Tipos de promociones en el punto de venta.
- Tipos de periodos para animar el establecimiento.
- Actitudes para un buen funcionamiento de su negocio.
- ¿Cómo gestionar eficazmente el área expositiva?.
- Técnicas de animación.
- La publicidad en el lugar de venta (PLV).
- Elementos de venta visual.
- Medios publicitarios.
Tema 5. Gestión de productos y surtido en el punto de venta
- Clasificación de los productos en el punto de venta.
- Identificación del producto.
- Posicionamiento de los productos: productos atractivos y primeras marcas.
- Acondicionamiento del producto.
- Trazabilidad del producto en el punto de venta.
- El surtido en el punto de venta.
- Métodos de determinación del surtido.
- Elección de las referencias.
- Aplicación de programas informáticos de gestión del surtido.
Tema 6. Técnicas de empaquetado comercial de productos
- Tipos de finalidad de empaquetados.
- Técnicas de empaquetado.
- Características de los materiales.
- Utilización y optimización de materiales.
- Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.
- Plantillas y acabados.
- Requisitos del puesto de trabajo.
- Gestión de residuos.
- Envases.
- Embalajes.
- Asimilables y residuos domésticos.
Tema 7. Control de la implantación de productos. Gestión de stock
- Instrumentos de control cuantitativos y cualitativos.
- Parámetros de gestión de categorías.
- Cálculo de ratios económico-financieros.
- Análisis e interpretación de los ratios para la gestión de productos.
- Introducción de medidas correctoras.
- Utilización de hojas de cálculo y aplicaciones informáticas en la gestión de productos y surtidos.
- Los inventarios.
- Métodos de gestión de los inventarios.
- Elaboración de un inventario.
- Métodos de gestión de stocks.
- Stock de seguridad.
- Modelos de gestión de stock.
Tema 8. Manipulación higiénica de alimentos
- Los métodos de conservación de los alimentos.
- El envasado y la presentación de los alimentos.
- El etiquetado de alimentos y las marcas de salubridad.
- Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos.
- Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos.
- Higiene del manipulador.
- Higiene en locales, útiles de trabajo y envases.
- Limpieza y desinfección.
- Control de plagas.
Tema 9. Implantación y mantenimiento de un sistema appcc
- Introducción.
- Requisitos para la implantación.
- Equipo para la implantación.
- Sistemas de vigilancia.
- Registro de datos.
- Instalaciones y equipos.
- Mantenimiento de un sistema APPCC.
Tema 10. Prevención de riesgos laborales
- Introducción.
- Factores y situaciones de riesgo.
- Daños derivados del trabajo.
- Consideraciones específicas de seguridad.
- Medidas de prevención y protección.
- Riesgos biomecánicos asociados al manipulado de frutas y hortalizas.
Tema 11. Primeros auxilios
- Introducción.
- Principios de actuación en primeros auxilios.
- Terminología clínica.
- Valoración del estado del accidentado: valoración primaria y secundaria.
- Contenido básico del botiquín de urgencias.
- Legislación en primeros auxilios.
- Conocer o identificar las lesiones.
- Recursos necesarios y disponibles.
- Fases de la intervención sanitaria en emergencia.
- Exploración de la víctima.
Tema 12. Competencias específicas para la figura del reponedor de supermercados
- Figura del reponedor/reponedora.
- Competencias en el contexto laboral.
- ¿Cómo se adquieren las competencias?.
- Competencias, tipología y significado.
- Competencias básicas en tareas de reposición.
- Herramientas utilizadas en tareas de reposición.
En este módulo final, se te invita a emprender un ejercicio de desarrollo enfocado en una de las temáticas que has estudiado previamente o alguna temática de innovación relacionada directamente con Reponedor de Supermercado. Durante la realización de este ejercicio, tendrás a tu disposición en el Campus Virtual una serie de documentos que funcionarán como guías y ejemplos para ayudarte en tu tarea. Más importante aún, contarás con el apoyo constante y sincrónico de nuestro equipo docente, quienes estarán disponibles para asistirte y resolver cualquier duda o inquietud que pueda surgir mientras avanzas en tu proyecto. Este ejercicio representa una oportunidad valiosa para aplicar y consolidar los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.
Modelo de Diploma
Universidad de Vitoria-Gasteiz garantiza la calidad y validez de la formación impartida en colaboración con Universal Formación.
Título expedido
Una vez finalice su programa formativo le será expedido el diploma universitario correspondiente. A continuación se muestra un ejemplo de formato del título emitido.
La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, oficialmente reconocida según la Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ se encuentra plenamente integrada en el Sistema Universitario Vasco y se dedica a brindar educación superior a través de la docencia, investigación, formación continua y la transferencia de conocimiento y tecnología.
La Universidad de Vitoria-Gasteiz y Universal Formación, buscamos potenciar aún más nuestra oferta educativa al proporcionar programas formativos online de alta calidad y acreditados universitariamente. Esta alianza representa una oportunidad única para nuestros estudiantes y para el avance de la educación en línea en un entorno cada vez más digital y globalizado.
Una vez finalice su programa formativo le será expedido el Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz, este documento que le mostramos a continuación sería su modelo:
