Curso de Desarrollo Profesional en Diseño y Comercialización de Ofertas Gastronómicas
375 Horas, 15 Créditos ECTS | Formato Online
370€
189€
Descripción General del Curso | E-learning
El Curso en Diseño y Comercialización de Ofertas Gastronómicas es una propuesta académica de excelencia que tiene como objetivo principal brindar a los estudiantes las herramientas necesarias para desarrollar competencias en el campo del diseño y la comercialización de productos gastronómicos.
Este curso, ofrecido por una reconocida institución educativa, se presenta como una oportunidad única para aquellos interesados en adquirir conocimientos especializados y actualizados en el área de la gastronomía, y en particular en el diseño y la comercialización de ofertas gastronómicas.
El currículo del curso ha sido cuidadosamente diseñado por un equipo de expertos en la materia, con el objetivo de cubrir de manera integral los principales aspectos y procesos que intervienen en el diseño y la comercialización de ofertas gastronómicas. Los estudiantes tendrán la oportunidad de aprender sobre técnicas de diseño culinario, desarrollo de menús, presentación y emplatado, así como sobre estrategias de comercialización y promoción de productos gastronómicos.
El enfoque práctico y aplicado del curso permite a los estudiantes adquirir habilidades concretas y poner en práctica los conocimientos teóricos aprendidos. A lo largo del programa, se realizarán diversas actividades prácticas, como la planificación y ejecución de eventos gastronómicos, visitas a restaurantes y empresas del sector, entrevistas a profesionales destacados, entre otras.
El Curso Online en Diseño y Comercialización de Ofertas Gastronómicas se dirige a profesionales y estudiantes del ámbito gastronómico que deseen ampliar sus conocimientos y habilidades en este campo. Además, es una excelente opción para emprendedores y empresarios del sector que deseen mejorar y expandir sus negocios.
Al finalizar el curso, los estudiantes estarán capacitados para analizar y diseñar ofertas gastronómicas atractivas y competitivas, así como para desarrollar estrategias efectivas de comercialización y promoción. Estarán preparados para trabajar en la industria gastronómica, en restaurantes, hoteles, empresas de catering, entre otros ámbitos relacionados.
No pierdas la oportunidad de formarte en una de las áreas más apasionantes y de mayor crecimiento en la actualidad. ¡Inscríbete ahora en el Curso en Diseño y Comercialización de Ofertas Gastronómicas y comienza a construir tu futuro profesional en el mundo de la gastronomía!
Acreditado por Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo
Nuestros programas académicos cuentan con el respaldo académico de la Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED), una institución especializada en educación superior online y orientada a la innovación tecnológica y metodológica. Este respaldo garantiza que los contenidos y el enfoque formativo de nuestros Cursos Online se desarrollen bajo criterios de calidad, actualización y rigor pedagógico.
Los diplomas emitidos por la Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) certifican que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa formativo acorde con los estándares de calidad académica establecidos por la institución. Cada diploma digital incorpora la firma institucional y es enviado directamente por la universidad al alumno, garantizando su validez y autenticidad.
Modelo del Diploma
La Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) es una institución universitaria privada orientada a la innovación educativa y especializada en formación superior online de última generación. Como “La Universidad Online del Siglo XXI”, UTAMED impulsa un modelo académico flexible, digital y conectado con las necesidades reales del mercado laboral, promoviendo la docencia, la investigación aplicada, la formación continua y la transferencia de conocimiento tecnológico.
UTAMED y Universal Formación trabajan de manera conjunta para ampliar y fortalecer la oferta educativa online, poniendo a disposición del alumnado programas formativos de alta calidad académica y con un enfoque competencial y profesionalizador. Esta colaboración representa una oportunidad para los estudiantes que buscan una formación universitaria moderna, accesible y adaptada a los retos del entorno digital global.
Título expedido
Una vez finalice su programa formativo, le será expedido el Diploma acreditativo por la Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED). A continuación se muestra un modelo orientativo:
Empieza tu formación en Cocina y Gastronomía de Forma Flexible y 100% Online
Estudia desde casa, a tu ritmo, y organiza tu tiempo según tus necesidades personales o profesionales. Una opción ideal para compaginar con el trabajo, la conciliación familiar u otros estudios, con la tranquilidad de contar con acceso ilimitado a todos los contenidos durante toda tu matrícula.
Inicio del Curso
La inscripción en este programa formativo está abierta hasta final de plazas y durante presente año
Carga Horaria
375 Horas, 15 Créditos ECTS
Todos los alumnos inscritos en este Curso en línea tendrán 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.
Desarrollo Profesional
Mejora tus aptitudes y adquiere nuevas competencias clave para tu futuro laboral. Este programa te permitirá ampliar tus conocimientos y fortalecer tu perfil profesional.
¿Qué Incluye este Curso Online?
No pagues más, por menos de lo que te ofrecemos, en el précio que te ofrece Universal Formación está Todo Incluido, incluso un posible puesto de trabajo junto a nuestro gran equipo.
Detalles Académicos y Generales del Curso
Todo lo que necesitas saber antes de inscribirte a este programa formativo: a quién va dirigido, cómo se organiza, qué metodología se sigue, los objetivos formativos, criterios de evaluación, competencias adquiridas y posibles salidas profesionales.
Datos Generales del Curso
Metodología
La metodología que se desarrollará en el siguiente evento académico, será en línea de una forma E-learning incorporada dentro de un Campus Académico Online y Didáctico con las últimas innovaciones tecnológicas, para que este se adapte su resolución al dispositivo desde el cual se acceda.
Nuestro Campus Virtual estará disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siendo accesible desde cualquier ubicación del mundo con acceso a la red.
Una vez el alumno se inscriba, recibirá los datos de acceso a su Plataforma de estudio, junto con los datos de su profesor e instructor docente, el cual le ayudará con todas las dudas que puedan plantearse durante el programa formativo, podrá contactar con su profesor por la mensajería directa del campus o vía email.
📌 Inicio: Empiece cuando lo desee, gracias a las ediciones mensuales, puedes formarte cuando y donde usted decida.
📌 Acceso: Plataforma multidispositivo, operativa 24 horas ¡Para que pueda avanzar a su ritmo!
📌 Desarrollo: Para la obtención de su diploma, unicamente deberá visualizar y estudiar los apuntes de los diferentes temas y superar las pruebas finales.
📌 Dudas: En todo momento dispondrá de su profesor asignado, para que mediante la mensajería del campus le pueda resolver todas sus dudas.
📌 Puesto de trabajo: Si se especializa con un máster o una maestría, tendrá la posibilidad de formar parte de nuestro equipo de forma remunerada.
Temario y contenidos del Curso Online
Módulo 1. Avances en Ofertas gastronómicas: diseño y comercialización
Tema 1. Venta de servicios en restauración.
- Clasificación y características de los servicios de restauración.
- Identificación de las fuentes informativas de la oferta de restauración.
- Estudio y análisis del entorno.
- Tipos de tarifas y condiciones de aplicación según nuestro objetivo.
- Estrategias para la fijación de precios.
- Tipos de servicios que se pueden ofertar.
Tema 2. Composición de la oferta gastronómica.
- Clasificación y principios básicos en la creación de la oferta culinaria.
- Atributos que definen la oferta de restauración.
- Elementos de las ofertas.
- Variables de las ofertas.
- Tipos de ofertas gastronómicas.
- Principios básicos para elaborar una carta.
- Normas para la elaboración de un menú.
- Merchandising y diseño de la oferta de los productos.
- Estudio de la situación actual de la alimentación y salud.
- Estrategias competitivas genéricas.
Tema 3. Análisis de la situación en el sector de la restauración.
- Estudios y análisis de situación del mercado.
- Análisis del sector de restauración.
- Tipos de investigación de mercado.
- Posicionamiento de un restaurante.
Tema 4. Comunicación, marketing y ventas en restauración.
- Estudiar las necesidades y deseos del cliente en segmentos bien definidos del mercado.
- Comunicación interpersonal y sus tipos.
- Análisis de las necesidades humanas y la motivación.
- Evaluar y medir la imagen de la empresa y la satisfacción del cliente.
- Motivación a todos los departamentos.
- Estructura C.R.M. (customer relationship management).
- Marketing.
- Elementos de merchandising en restauración.
- Estructura de un plan de marketing.
Formaciones relacionadas con el Curso de Desarrollo Profesional en Diseño y Comercialización de Ofertas Gastronómicas
Curso de Desarrollo Profesional en Gastronomía
Curso Cocina y Gastronomía acreditado por UTAMED
Solicita información
