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Curso Universitario de Especialización en Control Higiénico-Sanitario de Instalaciones Susceptibles de Proliferación de Microorganismos Nocivos y su Diseminación
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400 Horas, 16 Créditos ECTS en Formato On-line a distancia
El Curso Universitario de Especialización en Control Higiénico-Sanitario de Instalaciones Susceptibles de Proliferación de Microorganismos Nocivos y su Diseminación es una propuesta académica destinada a formar profesionales altamente capacitados en el control y prevención de microorganismos nocivos en distintas instalaciones. Este curso ofrece conocimientos actualizados y herramientas prácticas para identificar, evaluar y controlar los riesgos higiénico-sanitarios asociados a la proliferación de microorganismos.
Los participantes de este curso desarrollarán competencias en el diseño de planes de acción y estrategias de control, implementando las mejores prácticas en el manejo de dichas instalaciones susceptibles a la proliferación de microorganismos nocivos. Además, adquirirán habilidades en la aplicación de técnicas de muestreo y análisis, así como en la interpretación y comunicación de los resultados obtenidos.
El programa de estudio abarca diversos temas relevantes, como la identificación de instalaciones susceptibles a la proliferación de microorganismos, la detección y evaluación de riesgos asociados a su diseminación, el diseño de medidas preventivas y correctivas, la implementación de sistemas de control adecuados y el cumplimiento de normativas y regulaciones vigentes en la materia.
Este curso está dirigido a profesionales del ámbito de la salud, la seguridad y la gestión ambiental, así como a responsables de la operación y mantenimiento de instalaciones tales como hospitales, clínicas, hoteles, restaurantes, piscinas, centros deportivos y empresas de alimentos. También es de interés para aquellos que buscan ampliar sus conocimientos y mejorar sus oportunidades laborales en el campo de la prevención y control de enfermedades transmitidas por microorganismos.
Al finalizar este curso, los participantes estarán preparados para aplicar los conocimientos adquiridos en la identificación, control y prevención de la proliferación de microorganismos nocivos en diferentes instalaciones, contribuyendo así a asegurar la salud y seguridad de las personas y el cumplimiento de las regulaciones y normativas pertinentes.
Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz
Nuestros programas académicos cuentan con la acreditación universitaria otorgada por European University Gasteiz (EUNEIZ), una institución de renombre en el ámbito educativo europeo. Esta acreditación asegura que los contenidos y la metodología de enseñanza de nuestros Cursos, Expertos, Especialistas y Máster de Formación Permanente cumplen con los estándares académicos y profesionales establecidos por EUNEIZ.
Los diplomas emitidos bajo la acreditación de la Universidad Vitoria-Gasteiz confirman que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa de estudio que cumple con los criterios de calidad educativa europea. Además, cada diploma cuenta con la firma del Rector y un Código de Verificación único. Al acceder al enlace proporcionado en el diploma e introducir este código, los estudiantes pueden verificar fácilmente la autenticidad y la validez académica del título obtenido.
Modelo del Diploma
La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, oficialmente reconocida según la Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ se encuentra plenamente integrada en el Sistema Universitario Vasco y se dedica a brindar educación superior a través de la docencia, investigación, formación continua y la transferencia de conocimiento y tecnología.
La Universidad de Vitoria-Gasteiz y Universal Formación, buscamos potenciar aún más nuestra oferta educativa al proporcionar programas formativos online de alta calidad y acreditados universitariamente. Esta alianza representa una oportunidad única para nuestros estudiantes y para el avance de la educación en línea en un entorno cada vez más digital y globalizado.
Título expedido
Una vez finalice su programa formativo le será expedido el Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz, este documento que le mostramos a continuación sería su modelo:
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Inicio del Curso
La inscripción en este programa formativo está abierta hasta final de plazas y durante presente año
Carga Horaria
400 Horas, 16 Créditos ECTS
Todos los alumnos inscritos en este Curso en línea tendrán 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.
Puntuable y Baremable
Este Curso cuenta con certificación, lo cual hace que sea válido para bolsas y oposiciones. Consulta siempre las bases específicas de tu Comunidad Autónoma.
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Información del Curso
Información de interés relacionada con el proceso de matrícula, admisión en estudios, evaluación...
Datos Generales del Curso
Temario
Módulo 1. Avances en Control higiénico-sanitario de instalaciones susceptibles de proliferación de microorganismos nocivos y su diseminación por aerosolización
Tema 1. Instalaciones susceptibles de proliferación de microorganismos nocivos y su diseminación por aerosolización en condiciones higiénico-sanitarias.
- Tipos de instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de microorganismos nocivos para la salud:.
- Torre de refrigeración.
- Condensadores evaporativos.
- Sistemas de agua caliente con y sin acumulador y circuito de retorno.
- Instalación interior de agua fría de consumo humano.
- Sistemas de agua climatizada con agitación constante y recirculación a través de chorros de alta velocidad o la inyección de aire.
- Centrales humidificadoras.
- Otras.
- Programas de mantenimiento.
Tema 2. Análisis de utensilios, equipos y productos empleados en la limpieza y desinfección de instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de microorganismos nocivos para la salud.
- Clasificación de productos químicos según su peligrosidad (pictogramas).
- Interpretación de etiquetado de productos químicos.
- Interpretación de fichas de datos de seguridad.
- Productos utilizados en las operaciones de limpieza y desinfección:.
- Biocidas autorizados.
- Anticorrosivos- Antiincrustantes.
- Antioxidantes.
- Neutralizantes.
- Otros.
- Preparación de disoluciones de productos a distintas concentraciones.
- Otros tipos de desinfección: físicos y fisicoquímicos.
- Descripción y funcionamiento de utensilios y equipos:.
- Tipos según su función.
- Uso y aplicaciones.
- Mantenimiento operativo.
Tema 3. Procesos de limpieza y desinfección de instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de microorganismos nocivos para la salud.
- Buenas prácticas de limpieza y desinfección.
- Técnicas de limpieza y desinfección.
- Elección y aplicación correcta del producto de limpieza adecuado a las condiciones de trabajo.
- Identificación de los riegos asociados al uso de productos químicos para limpieza y desinfección.
- Verificaciones de seguridad antes de iniciar la actividad.
- Manejo «in situ» de utensilios, equipos y productos de limpieza y desinfección en el área de trabajo.
- Identificación y gestión de los residuos generados en las operaciones de limpieza y desinfección.
- Cumplimentación de registros.
Tema 4. Aplicación de la normativa de prevención de riesgos laborales en las operaciones de limpieza y desinfección de las instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de microorganismos nocivos para la salud.
- Riesgos derivados de los agentes físicos, químicos, biológicos y de la aplicación de fuerzas y posturas y su prevención.
- Riesgos y daños para la salud derivados del uso de productos químicos.
- Intoxicación: síntomas.
- Quemaduras.
- Protocolo de actuación.
- Riesgos derivados de la utilización de utensilios, máquinas y herramientas y su prevención.
- Riesgos derivados de los lugares de trabajo y su prevención.
- Señalización: señales y sistemas de seguridad.
- Prevención y extinción de incendios:.
- Alarmas y equipos extintores. Ubicación y uso.
- Almacenamiento seguro de materiales y sustancias.
- Equipos de protección individual (EPI) y colectiva.
- Mecanismos de protección de útiles, herramientas y maquinarias de desinfección y limpieza.
- Primeros auxilios.
- Orden y limpieza.
Tema 5. Operaciones de limpieza y mantenimiento de los equipos de aplicación de productos.
- Actividades asociadas al mantenimiento de equipos para su posterior uso:.
- Limpieza.
- Mantenimiento operativo.
- Almacenamiento en condiciones de seguridad.
- Gestión de envases y residuos generados en las operaciones de limpieza.
- Gestión de otros materiales utilizados:.
- Equipos de protección individual.
- Material fungible.
- Normativa asociada.
- Equipos de protección individual (EPI’s).
Módulo 2. Avances en Operaciones de comprobación de los sistemas de dosificación y de la calidad del agua en instalaciones susceptibles de proliferación de microorganismos nocivos y su diseminación por aerosolización
Tema 1. Microorganismos nocivos en el medio hídrico.
- Identificación de microorganismos patógenos:.
- Bacterias.
- Virus.
- Protozoarios parásitos.
- Características de importancia para la salud pública:.
- Hábitat.
- Multiplicación.
- Transmisión y enfermedades.
- Importancia sanitaria de la legionelosis:.
- Biología y ecología del agente causal.
- Cadena epidemiológica de la enfermedad.
- Sistemas de vigilancia epidemiológica.
Tema 2. Operaciones de limpieza y mantenimiento de los equipos dosificadores.
- Elementos que integran el sistema de dosificación.
- Parámetros para verificar la calidad de los sistemas de dosificación:.
- Programador.
- Cebado de bombas.
- Tubos de inyección.
- Válvula.
- Otros.
- Actividades asociadas al mantenimiento de equipos dosificadores:.
- Limpieza de instrumentos.
- Mantenimiento operativo.
- Gestión de envases vacíos.
- Comprobación del funcionamiento de los sistemas de dosificación.
- Equipos de protección individual (EPI’s).
- Cumplimentación de hojas de registro de mantenimiento.
Tema 3. Análisis parámetros físico-químicos y microbiológicos del agua en instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de microorganismos nocivos para la salud.
- Conocimientos generales de la química del agua.
- Parámetros físico-químicos y microbiológicos del agua:.
- Turbidez.
- Conductividad.
- pH.
- Hierro total.
- Nivel de biocida.
- Legionella y aerobios totales.
- Toma de muestras de aguas para el control higiénico sanitario:.
- Normativa asociada.
- Métodos de muestreo.
- Selección de puntos de muestreo.
- Envases de recogida y etiquetado.
- Normas de transporte y conservación de muestras.
- Mediciones «in situ» de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos del agua:.
- Equipos de medida de parámetros físico-químicos. Tipos y manejo.
- Análisis de parámetros microbiológicos. Tipos.
- Determinación de la concentración de biocida de referencia.
- Cumplimentación de registros.
Tema 4. Aplicación de la normativa de prevención de riesgos laborales en las operaciones de comprobación de las instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de microorganismos nocivos para la salud.
- Riesgos derivados de los agentes físicos, químicos, biológicos y de la aplicación de fuerzas y posturas y su prevención.
- Riesgos y daños para la salud derivados del uso de productos químicos.
- Intoxicación: síntomas.
- Quemaduras.
- Protocolo de actuación.
- Riesgos derivados de la utilización de utensilios, máquinas y herramientas y su prevención.
- Riesgos derivados de los lugares de trabajo y su prevención.
- Señalización: señales y sistemas de seguridad.
- Prevención y extinción de incendios:.
- Alarmas y equipos extintores. Ubicación y uso.
- Almacenamiento seguro de materiales y sustancias.
- Equipos de protección individual (EPI’s) y colectiva.
- Mecanismos de protección de útiles, herramientas y maquinarias de desinfección y limpieza.
- Primeros auxilios.
- Orden y limpieza.
Módulo 3. Aplicación Teórico-Práctica de Control Higiénico-Sanitario de Instalaciones Susceptibles de Proliferación de Microorganismos Nocivos y su Diseminación
En este módulo final, se te invita a emprender un ejercicio de desarrollo enfocado en una de las temáticas que has estudiado previamente o alguna temática de innovación relacionada directamente con Control Higiénico-Sanitario de Instalaciones Susceptibles de Proliferación de Microorganismos Nocivos y su Diseminación. Durante la realización de este ejercicio, tendrás a tu disposición en el Campus Virtual una serie de documentos que funcionarán como guías y ejemplos para ayudarte en tu tarea. Más importante aún, contarás con el apoyo constante y sincrónico de nuestro equipo docente, quienes estarán disponibles para asistirte y resolver cualquier duda o inquietud que pueda surgir mientras avanzas en tu proyecto. Este ejercicio representa una oportunidad valiosa para aplicar y consolidar los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.
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