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225 Horas, 9 Créditos ECTS Online / a distancia

Curso Universitario de Especialización en Planificación de Dietas y Nutrición para el Rendimiento Deportivo

250€ 135€


225 Horas, 9 Créditos ECTS en Formato On-line a distancia

El Curso Universitario de Especialización en Planificación de Dietas y Nutrición para el Rendimiento Deportivo es una propuesta académica que ofrece a los estudiantes la oportunidad de adquirir conocimientos especializados en el ámbito de la nutrición deportiva.

Este programa de estudio está diseñado para profesionales de la salud y el deporte que deseen ampliar sus habilidades en la planificación de dietas y la optimización del rendimiento deportivo.

Durante el curso, los estudiantes aprenderán sobre los principios fundamentales de la nutrición, la relación entre la alimentación y el rendimiento físico, así como las estrategias nutricionales específicas para cada tipo de deporte. Además, se abordarán temas como la suplementación deportiva, la hidratación, la recuperación muscular y la prevención de lesiones a través de una adecuada alimentación.

El plan de estudios se desarrolla en modalidad online, lo que permite a los participantes acceder a los contenidos en cualquier momento y desde cualquier lugar, adaptando su estudio a sus necesidades y horarios.

Al finalizar el Curso Online en Planificación de Dietas y Nutrición para el Rendimiento Deportivo, los estudiantes contarán con las competencias necesarias para diseñar planes alimentarios personalizados, teniendo en cuenta las necesidades específicas de cada deportista y su disciplina. Asimismo, estarán capacitados para asesorar a deportistas y equipos en la mejora de su rendimiento a través de una alimentación adecuada.

Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz


Nuestros programas académicos cuentan con la acreditación universitaria otorgada por European University Gasteiz (EUNEIZ), una institución de renombre en el ámbito educativo europeo. Esta acreditación asegura que los contenidos y la metodología de enseñanza de nuestros Cursos, Expertos, Especialistas y Máster de Formación Permanente cumplen con los estándares académicos y profesionales establecidos por EUNEIZ.

Los diplomas emitidos bajo la acreditación de la Universidad Vitoria-Gasteiz confirman que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa de estudio que cumple con los criterios de calidad educativa europea. Además, cada diploma cuenta con la firma del Rector y un Código de Verificación único. Al acceder al enlace proporcionado en el diploma e introducir este código, los estudiantes pueden verificar fácilmente la autenticidad y la validez académica del título obtenido.

Modelo de diploma de Universidad de Vitoria-Gasteiz
Elemento decorativo
Elemento decorativo
Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz

Modelo del Diploma


La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, oficialmente reconocida según la Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ se encuentra plenamente integrada en el Sistema Universitario Vasco y se dedica a brindar educación superior a través de la docencia, investigación, formación continua y la transferencia de conocimiento y tecnología.

La Universidad de Vitoria-Gasteiz y Universal Formación, buscamos potenciar aún más nuestra oferta educativa al proporcionar programas formativos online de alta calidad y acreditados universitariamente. Esta alianza representa una oportunidad única para nuestros estudiantes y para el avance de la educación en línea en un entorno cada vez más digital y globalizado.

Título expedido

Una vez finalice su programa formativo le será expedido el Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz, este documento que le mostramos a continuación sería su modelo:

Diploma EUNEIZ
Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz

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Cuando y donde quieras, a tu ritmo.

¿Qué Incluye este Curso?


No pagues más, por menos de lo que te ofrecemos, en el précio que te ofrece Universal Formación está Todo Incluido, incluso un posible puesto de trabajo junto a nuestro gran equipo.

  • Apuntes en formato Digital
  • Vídeos en alta calidad
  • Tutorías durante todo el proceso
  • Exámenes
  • Acceso multidispositivo
  • Tramites del Diploma

Información del Curso


Información de interés relacionada con el proceso de matrícula, admisión en estudios, evaluación...

Datos Generales del Curso

Destinatarios / Personal a la que está dirigido

El Curso Universitario de Especialización en Planificación de Dietas y Nutrición para el Rendimiento Deportivo está diseñado para brindarle a los estudiantes los conocimientos necesarios para comprender y aplicar los principios de la nutrición y la planificación dietética en el contexto del rendimiento deportivo. Esta formación está dirigida a:

  • Estudiantes de licenciatura en Nutrición y Dietética que deseen especializarse en el ámbito de la nutrición deportiva.
  • Profesionales de la salud, como médicos y enfermeros, que estén interesados en ampliar sus conocimientos sobre nutrición y su aplicación en el rendimiento deportivo.
  • Entrenadores deportivos que deseen adquirir conocimientos actualizados sobre la planificación de dietas y la nutrición para optimizar el rendimiento de sus deportistas.
  • Deportistas que deseen mejorar su rendimiento y optimizar su salud a través de una adecuada alimentación.

Requisitos de acceso

Para garantizar una experiencia educativa enriquecedora y mantener el estándar académico de nuestro curso de formación permanente, y en conformidad con la Ley Orgánica 3/2022, de 31 de marzo, de ordenación e integración de la Formación Profesional, los aspirantes deben cumplir con los siguientes requisitos de acceso:

  1. Documento de Identidad: Es necesario presentar una copia por ambas caras del DNI, TIE o Pasaporte. Este documento debe ser válido y estar en vigor para confirmar la identidad del aspirante. La claridad en la información y la fotografía es crucial para el proceso de verificación en nuestro curso.

Estos documentos son indispensables para procesar su solicitud al curso y deben ser enviados en formato digital a través de la cuenta con la cual se registró, dentro de su área personal. Asegúrese de que las copias sean legibles y estén en un formato aceptado (por ejemplo, PDF, JPG).

Ediciones

Los alumnos serán incluidos en la edición del mes en la cual finalicen su formación, siempre y cuando cumpla los plazos mínimos, estos están establecidos por el reglamento de educación en 2 Créditos ECTS por cada semana.

Si necesitas más información sobre las ediciones de este Curso Online, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. 

Metodología

La metodología que se desarrollará en el siguiente evento académico, será en línea de una forma E-learning incorporada dentro de un Campus Académico Online y Didáctico con las últimas innovaciones tecnológicas, para que este se adapte su resolución al dispositivo desde el cual se acceda.

Nuestro Campus Virtual estará disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siendo accesible desde cualquier ubicación del mundo con acceso a la red.

Una vez el alumno se inscriba, recibirá los datos de acceso a su Plataforma de estudio, junto con los datos de su profesor e instructor docente, el cual le ayudará con todas las dudas que puedan plantearse durante el programa formativo, podrá contactar con su profesor por la mensajería directa del campus o vía email.

📌 Inicio: Empiece cuando lo desee, gracias a las ediciones mensuales, puedes formarte cuando y donde usted decida.
📌 Acceso: Plataforma multidispositivo, operativa 24 horas ¡Para que pueda avanzar a su ritmo!
📌 Desarrollo: Para la obtención de su diploma, unicamente deberá visualizar y estudiar los apuntes de los diferentes temas y superar las pruebas finales.
📌 Dudas: En todo momento dispondrá de su profesor asignado, para que mediante la mensajería del campus le pueda resolver todas sus dudas.
📌 Puesto de trabajo: Si se especializa con un máster o una maestría, tendrá la posibilidad de formar parte de nuestro equipo de forma remunerada.

Objetivos Generales

  • Aprender los avances y fundamentos en la nutrición y dietética deportiva.
  • Adquirir los conocimientos necesarios para aplicar la planificación de dietas y nutrición en el rendimiento deportivo.
  • Comprender la importancia de una alimentación adecuada en el contexto del rendimiento deportivo.
  • Desarrollar habilidades para diseñar planes de nutrición personalizados para atletas y deportistas de alto rendimiento.
  • Identificar las necesidades nutricionales específicas de diferentes disciplinas deportivas.
  • Evaluar y seleccionar los mejores alimentos y suplementos nutricionales para optimizar el rendimiento deportivo.
  • Aplicar estrategias y técnicas para mejorar la recuperación y rendimiento atlético a través de la nutrición.
  • Reconocer y manejar las situaciones más comunes relacionadas con la nutrición en el ámbito deportivo.
  • Actualizar y ampliar los conocimientos en nutrición y dietética deportiva en base a la evidencia científica más reciente.

Objetivos Específicos

  • Comprender los avances más recientes en el ámbito de la nutrición y dietética deportiva.
  • Aplicar los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos en la planificación de dietas y nutrición para el rendimiento deportivo.
  • Analizar las necesidades nutricionales específicas de los deportistas en función de sus características individuales y de los requisitos de su disciplina deportiva.
  • Evaluar y ajustar las dietas y pautas nutricionales según los objetivos deportivos y diferentes etapas de entrenamiento y competición.
  • Identificar y seleccionar los alimentos y suplementos adecuados para optimizar el rendimiento deportivo y mejorar la recuperación.
  • Evaluar y controlar los cambios en el peso corporal y composición corporal de los deportistas, con el fin de optimizar su rendimiento y salud.
  • Asesorar y educar a los deportistas sobre hábitos alimenticios saludables y personalizados para su práctica deportiva.

Evaluación

La evaluación de nuestro curso online se estructura en dos partes esenciales, diseñadas para medir de manera integral los conocimientos y competencias adquiridas por los participantes.

  1. Evaluación tipo test: Esta primera sección de la evaluación consiste en un conjunto de preguntas de selección múltiple. Las preguntas son generadas de manera aleatoria para garantizar la variedad y la equidad en la evaluación. Cada pregunta está cuidadosamente ponderada de acuerdo con la relevancia y la carga lectiva de los distintos módulos del programa. Esta metodología nos permite asegurar que las preguntas reflejen con precisión los aspectos más significativos del curso.
  2. Ejercicio final: La segunda parte de la evaluación se centra en un trabajo práctico. Este ejercicio tiene como objetivo que los estudiantes demuestren la aplicación práctica de las competencias y habilidades aprendidas a lo largo del programa. El trabajo de desarrollo es una oportunidad para que los participantes integren y apliquen sus conocimientos en un contexto real o simulado, poniendo a prueba su comprensión y habilidad para utilizar efectivamente lo aprendido en el curso.

Para aprobar el curso y recibir la certificación correspondiente, los participantes deben obtener una puntuación superior al 50% en ambas partes de la evaluación. Este umbral asegura que solo aquellos que hayan asimilado efectivamente los contenidos y desarrollado las competencias necesarias serán acreditados.

Salidas profesionales

  • Nutricionista deportivo en un equipo profesional de fútbol
  • Asesor de alimentación en un gimnasio o centro deportivo
  • Nutricionista en un centro de alto rendimiento deportivo
  • Nutricionista para un club de deportes de élite
  • Nutricionista en un centro de rehabilitación deportiva
  • Investigador en nutrición y rendimiento deportivo
  • Docente en cursos relacionados con la nutrición deportiva
  • Supervisor de la alimentación en un centro de entrenamiento para atletas
  • Nutricionista freelance para deportistas individuales
  • Consultor en empresas de suplementación deportiva

Competencias Generales

  • Adquirir los conocimientos avanzados en nutrición y dietética deportiva.
  • Comprender los fundamentos teóricos y científicos de la planificación de dietas y nutrición para el rendimiento deportivo.
  • Desarrollar habilidades para la aplicación práctica de la planificación de dietas y nutrición en el ámbito deportivo.
  • Adquirir habilidades de comunicación efectiva con atletas y deportistas para brindarles un asesoramiento nutricional adecuado.
  • Evaluar y analizar las necesidades nutricionales específicas de cada individuo en función de su rendimiento deportivo.
  • Diseñar y elaborar planes de alimentación personalizados según los requerimientos nutricionales del deportista.
  • Evaluación y seguimiento de los planes de alimentación para el rendimiento deportivo, realizando ajustes y adaptaciones necesarias.
  • Actualizar constantemente los conocimientos en el área de nutrición y dietética deportiva a través de la investigación y la participación en eventos científicos.
  • Fomentar la adquisición de hábitos alimentarios saludables y adecuados para optimizar el rendimiento deportivo.

Competencias Específicas

  • Adquirir conocimientos avanzados en nutrición y dietética deportiva.
  • Comprender cómo la alimentación afecta al rendimiento deportivo.
  • Analizar las necesidades nutricionales específicas de los deportistas.
  • Aplicar técnicas de planificación de dietas adecuadas para el rendimiento deportivo.
  • Evaluar y ajustar las dietas según las metas y características individuales de los deportistas.
  • Utilizar herramientas y software especializados en la planificación de dietas y nutrición deportiva.
  • Establecer pautas de alimentación antes, durante y después de la práctica deportiva.
  • Asesorar a los deportistas en materia de nutrición y dietética deportiva.
  • Desarrollar habilidades de comunicación efectiva para transmitir información nutricional a los deportistas.
  • Evaluar la eficacia de las intervenciones nutricionales en el rendimiento deportivo.

Temario

Módulo 1. Avances en la Nutrición y Dietética Deportiva

Tema 1. Nutrición deportiva: conceptos generales

  1. Terminología; nutrición y Deporte.
  2. Beneficios y riesgos asociados a una incorrecta alimentación.
  3. Asesoramiento en la nutrición deportiva: Historial, objetivos y prioridades.

Tema 2. Los hidratos de carbono y el ejercicio físico

  1. Introducción: los Hidratos de Carbono en la Historia de la Fisiología del ejercicio.
  2. Hidratos de Carbono y el metabolismo energético.
  3. Hidratos de Carbono y el rendimiento en el Deporte: dieta pre-competición, durante y post-ejercicio.
  4. Dieta rica en Hidratos de carbono.

Tema 3. Las proteínas y el ejercicio físico

  1. Introducción: Las Proteínas en la historia de la Fisiología del ejercicio.
  2. Las Proteínas y el metabolismo energético.
  3. Las Proteínas y el rendimiento en el Deporte: dieta pre-competición, durante y post-ejercicio.
  4. Dieta rica en proteínas.

Tema 4. Las grasas y el ejercicio físico

  1. Introducción: Las Grasas en la historia de la Fisiología del ejercicio.
  2. Las Grasas y el metabolismo energético.
  3. Las Grasas y el rendimiento en el Deporte: dieta pre-competición, durante y post-ejercicio.
  4. Dieta rica en proteínas.

Tema 5. Sustancias nutricionales

  1. Cafeína: sustancia, mecanismo de acción, rendimiento y efectos secundarios.
  2. Bicarbonato: sustancia y rendimiento.
  3. Creatina: rendimiento y efectos de la creatina sobre la respuesta metabólica al ejercicio.
  4. Carnitina: efectos de la carnitina sobre el metabolismo, y ejercicio de alta intensidad.

Tema 6. Sustancias o procedimientos dopantes. Riesgos

  1. Esteroides anabolizantes: Efectos sobre el rendimiento, efectos secundarios.
  2. Hormona de Crecimiento (gh).
  3. Efectos sobre el rendimiento, efectos secundarios.
  4. Dopaje Sanguíneo.

Tema 7. Vitaminas y minerales

  1. Importancia de las vitaminas y minerales durante el ejercicio físico.
  2. Necesidad de las vitaminas en la nutrición.

Tema 8. Enfermedades procedentes de los trastornos de la alimentación

  1. Definición y diferencia entre las diferentes enfermedades.
  2. Cambios de peso.
  3. Bulimia.
  4. Anorexia.
  5. La Deshidratación.

Módulo 2. Aplicación Teórico-Práctica de Planificación de Dietas y Nutrición para el Rendimiento Deportivo

En este módulo final, se te invita a emprender un ejercicio de desarrollo enfocado en una de las temáticas que has estudiado previamente o alguna temática de innovación relacionada directamente con Planificación de Dietas y Nutrición para el Rendimiento Deportivo. Durante la realización de este ejercicio, tendrás a tu disposición en el Campus Virtual una serie de documentos que funcionarán como guías y ejemplos para ayudarte en tu tarea. Más importante aún, contarás con el apoyo constante y sincrónico de nuestro equipo docente, quienes estarán disponibles para asistirte y resolver cualquier duda o inquietud que pueda surgir mientras avanzas en tu proyecto. Este ejercicio representa una oportunidad valiosa para aplicar y consolidar los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.

Nuestra Misión

Si tienes una vocación, con nuestra ayuda puedes llevarla a tu profesión, Universal Formación te ayuda en tu camino hasta que puedas lograr tus objetivos.

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