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300 Horas, 12 Créditos ECTS Online / a distancia
Curso Universitario de Especialización en Estrategias de Manejo y Prevención de la Obesidad
310€
115€
300 Horas, 12 Créditos ECTS en Formato On-line a distancia
El Curso Universitario de Especialización en Estrategias de Manejo y Prevención de la Obesidad es una formación integral que tiene como objetivo proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarias para abordar de manera efectiva el problema de la obesidad y promover estrategias de prevención y manejo adecuadas.
Este curso se enfoca en brindar una comprensión profunda de los factores que contribuyen al desarrollo de la obesidad, así como en desarrollar habilidades prácticas para evaluar y tratar a los pacientes con sobrepeso y obesidad. A través de un enfoque multidisciplinario, los participantes explorarán las bases científicas de la obesidad, aprenderán sobre las diferentes herramientas de evaluación y diagnóstico, y desarrollarán estrategias efectivas de manejo y prevención.
El programa de estudios se basa en una combinación de conferencias teóricas, estudios de casos, actividades prácticas y discusiones en grupo. Los participantes tendrán la oportunidad de familiarizarse con las últimas investigaciones y avances en el campo de la obesidad y de aprender de expertos reconocidos en el tema. Al completar este curso online, los participantes estarán capacitados para diseñar y aplicar programas de prevención de la obesidad, así como para evaluar y tratar a los individuos con sobrepeso y obesidad de manera efectiva. También estarán preparados para abordar los desafíos y dilemas éticos que surgen en el campo del manejo de la obesidad.
Este curso está dirigido a profesionales de la salud, como médicos, nutricionistas, psicólogos, y otros profesionales relacionados, que deseen ampliar sus conocimientos y habilidades en el campo de la obesidad. Además, también puede resultar útil para aquellos que trabajan en entornos educativos o de políticas de salud, ya que ofrece una comprensión exhaustiva de la problemática de la obesidad y las estrategias para abordarla.
Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz
Nuestros programas académicos cuentan con la acreditación universitaria otorgada por European University Gasteiz (EUNEIZ), una institución de renombre en el ámbito educativo europeo. Esta acreditación asegura que los contenidos y la metodología de enseñanza de nuestros Cursos, Expertos, Especialistas y Máster de Formación Permanente cumplen con los estándares académicos y profesionales establecidos por EUNEIZ.
Los diplomas emitidos bajo la acreditación de la Universidad Vitoria-Gasteiz confirman que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa de estudio que cumple con los criterios de calidad educativa europea. Además, cada diploma cuenta con la firma del Rector y un Código de Verificación único. Al acceder al enlace proporcionado en el diploma e introducir este código, los estudiantes pueden verificar fácilmente la autenticidad y la validez académica del título obtenido.
Modelo del Diploma
La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, oficialmente reconocida según la Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ se encuentra plenamente integrada en el Sistema Universitario Vasco y se dedica a brindar educación superior a través de la docencia, investigación, formación continua y la transferencia de conocimiento y tecnología.
La Universidad de Vitoria-Gasteiz y Universal Formación, buscamos potenciar aún más nuestra oferta educativa al proporcionar programas formativos online de alta calidad y acreditados universitariamente. Esta alianza representa una oportunidad única para nuestros estudiantes y para el avance de la educación en línea en un entorno cada vez más digital y globalizado.
Título expedido
Una vez finalice su programa formativo le será expedido el Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz, este documento que le mostramos a continuación sería su modelo:
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Inicio del Curso
La inscripción en este programa formativo está abierta hasta final de plazas y durante presente año
Carga Horaria
300 Horas, 12 Créditos ECTS
Todos los alumnos inscritos en este Curso en línea tendrán 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.
Puntuable y Baremable
Este Curso cuenta con certificación, lo cual hace que sea válido para bolsas y oposiciones. Consulta siempre las bases específicas de tu Comunidad Autónoma.
¿Qué Incluye este Curso?
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Información del Curso
Información de interés relacionada con el proceso de matrícula, admisión en estudios, evaluación...
Datos Generales del Curso
Temario
Módulo 1. Avances en Obesidad y Sobrepeso
Tema 1. Nutrición y alimentación
- Alimentación.
- Clasificación de los alimentos.
- Valor energético de los alimentos.
- Nutrición.
- Clasificación de los nutrientes.
- Pirámide nutricional.
- Suplementos alimentarios.
- Vitaminas y sales minerales.
- Complementos dietéticos.
Tema 2. Dieta saludable
- Concepto de dieta y su clasificación.
- Dieta equilibrada.
- Recomendaciones diarias para la ingesta de nutrientes.
- Requisitos para lograr una dieta equilibrada.
- Dieta mediterránea.
- Productos dietéticos.
- Mitos de la nutrición y las dietas.
Tema 3. Nutrición a lo largo del ciclo vital
- Alimentación del bebé.
- Lactancia natural y artificial.
- Necesidades nutricionales en el primer año de vida.
- Nutrición en la infancia.
- Niño Preescolar (1- 3 Años).
- Niños de 4-6 Años.
- Niño Escolar de 7- 12 Años.
- Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación.
- Nutrición en la Adolescencia.
- El Estirón Puberal.
- Adolescentes: Consejos para Vida Saludable.
- Alimentación en la edad adulta.
- Alimentación en la menopausia.
- Alimentación en la tercera edad.
Tema 4. Obesidad y sobrepeso
- Aspectos generales de la obesidad y el sobrepeso.
- Epidemiología.
- El tejido adiposo.
- Causas de sobrepeso y obesidad.
- Fisiopatología de la obesidad.
- Fisiología del apetito y de la saciedad.
- Bases neurofisiológicas de la conducta de la ingesta.
- Tipos de sobrepeso y obesidad.
Tema 5. Riesgos y problemas de salud asociados al sobrepeso y la obesidad
- Comorbilidades y riesgos del sobrepeso y la obesidad.
- Síndrome metabólico.
- Causas del síndrome metabólico.
- Diabetes mellitus tipo II.
- Clasificación de la diabetes.
- El síndrome de hipoventilación-obesidad.
- El síndrome de apnea obstructiva del sueño.
- Causas y factores de riesgo para la apnea del sueño.
- La hipertensión arterial.
- Causas de la hipertensión arterial.
- La enfermedad cardiovascular.
- Neoplasias.
- Neoplasia de mama.
- Neoplasia de endometrio.
- Neoplasia de hígado.
Tema 6. Valoración de pacientes con obesidad
- Entrevista con el paciente.
- Evaluación dietética.
- Técnicas para evaluar el consumo de alimentos.
- Evaluación antropométrica.
- Instrumental utilizado para realizar medidas antropométricas.
- Medidas antropométricas.
- Evaluación bioquímica.
- Parámetros a valorar.
Tema 7. Tratamiento de la obesidad
- Intervención dietética.
- Dietas hipocalóricas.
- Planificación de la dieta.
- Sustitutivos de comidas.
- Características nutricionales.
- Evidencia científica en la utilización de los sustitutivos de comidas para dietas.
- Intervención quirúrgica.
- Pautas alimentarias y dietéticas en la cirugía bariátrica.
- Educación alimentaria terapéutica.
- Contenidos de programas de educación alimentaria.
- Ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad.
Tema 8. Prevención del sobrepeso y de la obesidad
- Prevención.
- Niveles de prevención.
- Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas.
- Educación alimentaria.
- Actividad y ejercicio físico en la prevención de la obesidad.
- Estilo de vida saludable.
- Estrategia NAOS.
Tema 9. Aspectos psicológicos de la obesidad
- Psicología y obesidad.
- Problemas psicológicos en la obesidad.
- Imagen corporal distorsionada.
- Descontrol alimentario.
- Ansiedad.
- Depresión.
- Evaluación psicológica del paciente con obesidad.
- Evaluación psicológica.
- Evaluación familiar.
- Pautas de atención psicológica.
- Psicoterapia Individual.
- Terapia de grupos.
- Farmacoterapia.
Tema 10. Obesidad infantil
- La obesidad infantil.
- Factores que aumentan la probabilidad de padecer obesidad.
- Nutrición infantil.
- Pirámide nutricional infantil.
- Ritmos alimentarios durante el día.
- Importancia de la nutrición en la edad infantil.
- El papel de la escuela en la alimentación.
- Plan semanal de comidas.
Módulo 2. Aplicación Teórico-Práctica de Estrategias de Manejo y Prevención de la Obesidad
En este módulo final, se te invita a emprender un ejercicio de desarrollo enfocado en una de las temáticas que has estudiado previamente o alguna temática de innovación relacionada directamente con Estrategias de Manejo y Prevención de la Obesidad. Durante la realización de este ejercicio, tendrás a tu disposición en el Campus Virtual una serie de documentos que funcionarán como guías y ejemplos para ayudarte en tu tarea. Más importante aún, contarás con el apoyo constante y sincrónico de nuestro equipo docente, quienes estarán disponibles para asistirte y resolver cualquier duda o inquietud que pueda surgir mientras avanzas en tu proyecto. Este ejercicio representa una oportunidad valiosa para aplicar y consolidar los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.
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