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La inscripción para este programa formativo está abierta durante el presente año.
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Nutrición Humana y Dietética
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Curso de Desarrollo Profesional en Nutrición en Educación Secundaria
Descripción General del Curso | E-learning
Carga Horaria
375 Horas, 15 Créditos ECTS
Tendrás 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.
Puntuable y Baremable
Este programa cuenta con certificación universitaria, válido para bolsas y oposiciones. Consulta siempre las bases específicas de tu Comunidad Autónoma.
El Curso de Desarrollo Profesional en Nutrición en Educación Secundaria ofrece una formación especializada dirigida a docentes y profesionales del ámbito educativo y sanitario, diseñada para potenciar la empleabilidad y la proyección profesional mediante contenidos actualizados y enfoques prácticos. La formación se imparte en modalidad 100% online dentro de un entorno e-learning, garantizando flexibilidad, accesibilidad y adaptación a necesidades laborales; cuenta con acreditación universitaria y está acreditada por la Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo (UTAMED), siendo su certificación válida en bolsas y baremos públicos.
El programa integra contenidos teóricos y prácticos orientados a la intervención educativa y la promoción de hábitos saludables en el contexto de la secundaria, articulados en unidades que incluyen Avances en Nutrición en Educación SecundariaAplicación Teórico-Práctica de Nutrición en Educación Secundaria, abordando aspectos epidemiológicos, curriculares, metodologías de aula y evaluación aplicada; esta estructura facilita la actualización profesional y la adquisición de competencias transferibles, reforzando la empleabilidad y la proyección profesional en ámbitos escolares y relacionados con la salud pública.
Acreditado por Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo
Nuestros programas académicos cuentan con el respaldo académico de la Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED), una institución especializada en educación superior online y orientada a la innovación tecnológica y metodológica. Este respaldo garantiza que los contenidos y el enfoque formativo de nuestros Cursos Online se desarrollen bajo criterios de calidad, actualización y rigor pedagógico.
Los diplomas emitidos por la Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) certifican que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa formativo acorde con los estándares de calidad académica establecidos por la institución. Cada diploma digital incorpora la firma institucional y es enviado directamente por la universidad al alumno, garantizando su validez y autenticidad.
¿A quien está dirigido?
El Curso Universitario de Especialización en Nutrición en Educación Secundaria está dirigido a un perfil de estudiantes interesados en adquirir conocimientos especializados en el ámbito de la nutrición, específicamente aplicados al contexto educativo de la educación secundaria. Este curso está diseñado para estudiantes universitarios o profesionales de la salud y la educación que deseen ampliar sus habilidades y conocimientos en el campo de la nutrición y su aplicación en el ámbito educativo.
- Estudiantes universitarios de carreras relacionadas con la salud, como Nutrición, Dietética, etc.
- Profesionales del ámbito de la salud, como nutricionistas, dietistas, etc., que deseen especializarse en nutrición aplicada a la educación secundaria.
- Profesionales de la educación, como profesores de educación física, biología, ciencias de la salud, entre otros, que deseen adquirir conocimientos específicos en nutrición para su aplicación en el ámbito educativo.
- Personas interesadas en promover hábitos alimentarios saludables entre los adolescentes y jóvenes, y contribuir a la prevención y manejo de problemas relacionados con la alimentación en el ámbito escolar.
Ediciones
Los alumnos serán incluidos en la edición del mes en la cual finalicen su formación, siempre y cuando cumpla los plazos mínimos, estos están establecidos por el reglamento de educación en 2 Créditos ECTS por cada semana.
Si necesitas más información sobre las ediciones de este Curso Online Acreditado por UTAMED, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.
Metodología
La metodología que se desarrollará en el siguiente evento académico, será en línea de una forma E-learning incorporada dentro de un Campus Académico Online y Didáctico con las últimas innovaciones tecnológicas, para que este se adapte su resolución al dispositivo desde el cual se acceda.
Nuestro Campus Virtual estará disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siendo accesible desde cualquier ubicación del mundo con acceso a la red.
Una vez el alumno se inscriba, recibirá los datos de acceso a su Plataforma de estudio, junto con los datos de su profesor e instructor docente, el cual le ayudará con todas las dudas que puedan plantearse durante el programa formativo, podrá contactar con su profesor por la mensajería directa del campus o vía email.
Objetivo
- Adquirir conocimientos sobre nutrición y su importancia en la educación secundaria.
- Comprender los principios básicos de una alimentación saludable y equilibrada.
- Conocer las necesidades nutricionales específicas de los adolescentes y cómo satisfacerlas adecuadamente.
- Identificar los problemas de alimentación más comunes en la adolescencia y aprender cómo prevenirlos o abordarlos.
- Aprender estrategias y herramientas para fomentar la educación nutricional entre los estudiantes.
- Desarrollar habilidades para diseñar e implementar programas de educación nutricional en el ámbito de la educación secundaria.
- Promover la adquisición de hábitos alimentarios saludables y prevenir trastornos alimentarios en el contexto escolar.
- Fomentar una actitud crítica hacia la información sobre nutrición y alimentación presente en los medios de comunicación.
- Actualizar y ampliar los conocimientos en nutrición a través de la incorporación de los últimos avances científicos y recomendaciones.
- Adquirir competencias que permitan colaborar con otros profesionales en el ámbito de la nutrición y la educación secundaria.
Evaluación
La evaluación de nuestro curso online está diseñada para medir de manera integral los conocimientos y competencias adquiridas por los participantes a lo largo del programa formativo.
Evaluación tipo test: La evaluación se compone de cuestionarios tipo test divididos en cada uno de los temas del programa formativo. Cada cuestionario incluye preguntas de selección múltiple generadas de manera aleatoria, con el fin de garantizar la variedad y la equidad en la evaluación. Las preguntas están cuidadosamente ponderadas de acuerdo con la relevancia y la carga lectiva de los distintos módulos del curso.
Esta metodología permite asegurar que las preguntas reflejen con precisión los aspectos más significativos del contenido y que la evaluación cubra de forma equilibrada todos los temas impartidos.
Para aprobar el curso y recibir la certificación correspondiente, los participantes deben obtener una puntuación superior al 50% en cada uno de los cuestionarios evaluativos. Este umbral asegura que solo aquellos que hayan asimilado efectivamente los contenidos y desarrollado las competencias necesarias serán acreditados.
Salidas profesionales
- Nutricionista en centros educativos
- Asesor/a nutricional en colegios y escuelas
- Elaborador/a de programas educativos sobre alimentación saludable
- Investigador/a en nutrición y educación
- Diseño y gestión de proyectos de alimentación en instituciones educativas
- Colaborador/a en programas de prevención de trastornos alimentarios
- Docente en cursos de formación en nutrición para profesores y educadores
- Asesor/a nutricional en comedores escolares
- Redactor/a de materiales educativos sobre alimentación para estudiantes de educación secundaria
- Coordinador/a de programas de promoción de estilos de vida saludables en institutos
Competencias profesionales
- Desarrollar conocimientos avanzados en nutrición enfocados en la educación secundaria.
- Capacitar a los profesionales de la educación secundaria en la aplicación práctica de la nutrición.
- Fortalecer las habilidades de los profesionales para promover una alimentación saludable en entornos educativos.
- Fomentar el conocimiento de las mejores prácticas en la enseñanza de la nutrición en la educación secundaria.
- Mejorar la capacitación de los docentes en la evaluación y seguimiento de la alimentación de los estudiantes.
- Promover la conciencia sobre la importancia de una nutrición adecuada en el desarrollo y rendimiento escolar.
- Impulsar el desarrollo de programas educativos enfocados en la alimentación saludable en la educación secundaria.
- Fomentar el trabajo interdisciplinario entre profesionales de la nutrición y la educación secundaria.
- Desarrollar habilidades de comunicación efectiva para transmitir conocimientos nutricionales a los estudiantes.
- Formar profesionales capaces de diseñar planes de acción para promover hábitos alimentarios saludables en la educación secundaria.
Tema 1. La importancia de la educación nutricional.
- Agentes educativos y sociales influyentes en los hábitos alimenticios.
- Los estilos de vida.
- Equilibrio alimentario.
- Medidas para el fomento de la alimentación saludable.
Tema 2. Nutrición humana en la adolescencia.
- Características de la etapa adolescente.
- Alimentación en los alumnos y alumnas de la ESO.
- Reparto de comidas.
- Fomento de hábitos saludables.
Tema 3. Importancia nutricional del agua.
- El agua y soluciones acuosas.
- El agua en el cuerpo humano.
- Contenido de agua en los alimentos.
- Recomendaciones sobre el consumo de agua.
Tema 4. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos.
- Alimentos de origen animal.
- Alimentos de origen vegetal.
- Otros alimentos.
Tema 5. Intolerancia y alergias a los alimentos.
- Conceptualización.
- Intolerancia a los alimentos.
- Alergias alimentarias.
Tema 6. La higiene bucal.
- El cuidado de los dientes.
- Cómo lavarse los dientes.
- Enfermedades bucodentales.
Tema 7. Trastornos alimenticios.
- Obesidad infantil y juvenil.
- Anorexia.
- Bulimia.
- Otros trastornos.
Modelo de Diploma
Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo garantiza la calidad y validez de la formación impartida en colaboración con Universal Formación.
Título expedido
Una vez finalice su programa formativo le será expedido el diploma universitario correspondiente. A continuación se muestra un ejemplo de formato del título emitido.
La Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) es una institución universitaria privada orientada a la innovación educativa y especializada en formación superior online de última generación. Como “La Universidad Online del Siglo XXI”, UTAMED impulsa un modelo académico flexible, digital y conectado con las necesidades reales del mercado laboral, promoviendo la docencia, la investigación aplicada, la formación continua y la transferencia de conocimiento tecnológico.
UTAMED y Universal Formación trabajan de manera conjunta para ampliar y fortalecer la oferta educativa online, poniendo a disposición del alumnado programas formativos de alta calidad académica y con un enfoque competencial y profesionalizador. Esta colaboración representa una oportunidad para los estudiantes que buscan una formación universitaria moderna, accesible y adaptada a los retos del entorno digital global.
Una vez finalice su programa formativo, le será expedido el Diploma acreditativo por la Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED). A continuación se muestra un modelo orientativo:
