Curso de Desarrollo Profesional en Nutrición en Educación Secundaria

375 Horas, 15 Créditos ECTS | Formato Online

370€

Sin plazas *
* Estamos trabajando en próximas ediciones
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Descripción General del Curso | E-learning

El Curso de Desarrollo Profesional en Nutrición en Educación Secundaria ofrece una formación especializada dirigida a docentes y profesionales del ámbito educativo y sanitario, diseñada para potenciar la empleabilidad y la proyección profesional mediante contenidos actualizados y enfoques prácticos. La formación se imparte en modalidad 100% online dentro de un entorno e-learning, garantizando flexibilidad, accesibilidad y adaptación a necesidades laborales; cuenta con acreditación universitaria y está acreditada por la Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo (UTAMED), siendo su certificación válida en bolsas y baremos públicos.

El programa integra contenidos teóricos y prácticos orientados a la intervención educativa y la promoción de hábitos saludables en el contexto de la secundaria, articulados en unidades que incluyen Avances en Nutrición en Educación SecundariaAplicación Teórico-Práctica de Nutrición en Educación Secundaria, abordando aspectos epidemiológicos, curriculares, metodologías de aula y evaluación aplicada; esta estructura facilita la actualización profesional y la adquisición de competencias transferibles, reforzando la empleabilidad y la proyección profesional en ámbitos escolares y relacionados con la salud pública.

Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz

Nuestros programas académicos cuentan con la acreditación universitaria otorgada por European University Gasteiz (EUNEIZ), una institución de renombre en el ámbito educativo europeo. Esta acreditación asegura que los contenidos y la metodología de enseñanza de nuestros Cursos, Expertos, Especialistas y Máster de Formación Permanente cumplen con los estándares académicos y profesionales establecidos por EUNEIZ.

Los diplomas emitidos bajo la acreditación de la Universidad Vitoria-Gasteiz confirman que el estudiante ha completado satisfactoriamente un programa de estudio que cumple con los criterios de calidad educativa europea. Además, cada diploma cuenta con la firma del Rector y un Código de Verificación único. Al acceder al enlace proporcionado en el diploma e introducir este código, los estudiantes pueden verificar fácilmente la autenticidad y la validez académica del título obtenido.

Modelo de diploma de Universidad de Vitoria-Gasteiz

Acreditado por Universidad de Vitoria-Gasteiz

Modelo del Diploma

La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, oficialmente reconocida según la Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ se encuentra plenamente integrada en el Sistema Universitario Vasco y se dedica a brindar educación superior a través de la docencia, investigación, formación continua y la transferencia de conocimiento y tecnología.

La Universidad de Vitoria-Gasteiz y Universal Formación, buscamos potenciar aún más nuestra oferta educativa al proporcionar programas formativos online de alta calidad y acreditados universitariamente. Esta alianza representa una oportunidad única para nuestros estudiantes y para el avance de la educación en línea en un entorno cada vez más digital y globalizado.

Título expedido

Una vez finalice su programa formativo le será expedido el Diploma de la Universidad de Vitoria-Gasteiz, este documento que le mostramos a continuación sería su modelo:

Empieza tu formación en Nutrición Humana y Dietética de Forma Flexible y 100% Online

Estudia desde casa, a tu ritmo, y organiza tu tiempo según tus necesidades personales o profesionales. Una opción ideal para compaginar con el trabajo, la conciliación familiar u otros estudios, con la tranquilidad de contar con acceso ilimitado a todos los contenidos durante toda tu matrícula.

Inicio del Curso

La inscripción en este programa formativo está abierta hasta final de plazas y durante presente año

Carga Horaria

375 Horas, 15 Créditos ECTS

Todos los alumnos inscritos en este Curso en línea tendrán 6 meses de acceso libre al Campus Virtual y todos sus contenidos E-learning.

Puntuable y Baremable

Este Curso cuenta con certificación, lo cual hace que sea válido para bolsas y oposiciones. Consulta siempre las bases específicas de tu Comunidad Autónoma.

¿Qué Incluye este Curso Online?

No pagues más, por menos de lo que te ofrecemos, en el précio que te ofrece Universal Formación está Todo Incluido, incluso un posible puesto de trabajo junto a nuestro gran equipo.

Apuntes en formato Digital
Acceso al campus virtual
Tutorías durante todo el proceso

Exámenes
Acceso multidispositivo
Tramites del Diploma

Detalles Académicos y Generales del Curso

Todo lo que necesitas saber antes de inscribirte a este programa formativo: a quién va dirigido, cómo se organiza, qué metodología se sigue, los objetivos formativos, criterios de evaluación, competencias adquiridas y posibles salidas profesionales.

Datos Generales del Curso

Destinatarios / Personal a la que está dirigido

El Curso Universitario de Especialización en Nutrición en Educación Secundaria está dirigido a un perfil de estudiantes interesados en adquirir conocimientos especializados en el ámbito de la nutrición, específicamente aplicados al contexto educativo de la educación secundaria. Este curso está diseñado para estudiantes universitarios o profesionales de la salud y la educación que deseen ampliar sus habilidades y conocimientos en el campo de la nutrición y su aplicación en el ámbito educativo.

Estudiantes universitarios de carreras relacionadas con la salud, como Nutrición, Dietética, etc.
Profesionales del ámbito de la salud, como nutricionistas, dietistas, etc., que deseen especializarse en nutrición aplicada a la educación secundaria.
Profesionales de la educación, como profesores de educación física, biología, ciencias de la salud, entre otros, que deseen adquirir conocimientos específicos en nutrición para su aplicación en el ámbito educativo.
Personas interesadas en promover hábitos alimentarios saludables entre los adolescentes y jóvenes, y contribuir a la prevención y manejo de problemas relacionados con la alimentación en el ámbito escolar.

Requisitos de acceso

Para garantizar una experiencia educativa enriquecedora y mantener el estándar académico de nuestro curso de formación permanente, y en conformidad con la Ley Orgánica 3/2022, de 31 de marzo, de ordenación e integración de la Formación Profesional, los aspirantes deben cumplir con los siguientes requisitos de acceso:

Documento de Identidad: Es necesario presentar una copia por ambas caras del DNI, TIE o Pasaporte. Este documento debe ser válido y estar en vigor para confirmar la identidad del aspirante. La claridad en la información y la fotografía es crucial para el proceso de verificación en nuestro curso.

Estos documentos son indispensables para procesar su solicitud al curso y deben ser enviados en formato digital a través de la cuenta con la cual se registró, dentro de su área personal. Asegúrese de que las copias sean legibles y estén en un formato aceptado (por ejemplo, PDF, JPG).

Metodología

La metodología que se desarrollará en el siguiente evento académico, será en línea de una forma E-learning incorporada dentro de un Campus Académico Online y Didáctico con las últimas innovaciones tecnológicas, para que este se adapte su resolución al dispositivo desde el cual se acceda.

Nuestro Campus Virtual estará disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siendo accesible desde cualquier ubicación del mundo con acceso a la red.

Una vez el alumno se inscriba, recibirá los datos de acceso a su Plataforma de estudio, junto con los datos de su profesor e instructor docente, el cual le ayudará con todas las dudas que puedan plantearse durante el programa formativo, podrá contactar con su profesor por la mensajería directa del campus o vía email.

📌 Inicio: Empiece cuando lo desee, gracias a las ediciones mensuales, puedes formarte cuando y donde usted decida.
📌 Acceso: Plataforma multidispositivo, operativa 24 horas ¡Para que pueda avanzar a su ritmo!
📌 Desarrollo: Para la obtención de su diploma, unicamente deberá visualizar y estudiar los apuntes de los diferentes temas y superar las pruebas finales.
📌 Dudas: En todo momento dispondrá de su profesor asignado, para que mediante la mensajería del campus le pueda resolver todas sus dudas.
📌 Puesto de trabajo: Si se especializa con un máster o una maestría, tendrá la posibilidad de formar parte de nuestro equipo de forma remunerada.

Objetivos Generales

Adquirir conocimientos sobre nutrición y su importancia en la educación secundaria.
Comprender los principios básicos de una alimentación saludable y equilibrada.
Conocer las necesidades nutricionales específicas de los adolescentes y cómo satisfacerlas adecuadamente.
Identificar los problemas de alimentación más comunes en la adolescencia y aprender cómo prevenirlos o abordarlos.
Aprender estrategias y herramientas para fomentar la educación nutricional entre los estudiantes.
Desarrollar habilidades para diseñar e implementar programas de educación nutricional en el ámbito de la educación secundaria.
Promover la adquisición de hábitos alimentarios saludables y prevenir trastornos alimentarios en el contexto escolar.
Fomentar una actitud crítica hacia la información sobre nutrición y alimentación presente en los medios de comunicación.
Actualizar y ampliar los conocimientos en nutrición a través de la incorporación de los últimos avances científicos y recomendaciones.
Adquirir competencias que permitan colaborar con otros profesionales en el ámbito de la nutrición y la educación secundaria.

Objetivos Específicos

Comprender los fundamentos teóricos y científicos relacionados con la nutrición en el contexto de la educación secundaria.
Adquirir conocimientos actualizados sobre las necesidades nutricionales durante la adolescencia y su relación con el rendimiento académico.
Evaluar críticamente las diferentes fuentes de información sobre nutrición y promover la adopción de decisiones informadas en este ámbito.
Diseñar e implementar estrategias educativas efectivas para promover hábitos alimentarios saludables entre los estudiantes de educación secundaria.
Aprender a realizar evaluaciones nutricionales individuales y grupales en el ámbito escolar, identificando posibles desequilibrios y proponiendo intervenciones adecuadas.
Desarrollar habilidades de comunicación efectiva para transmitir información nutricional de manera clara y comprensible a alumnos, padres y personal docente.
Fomentar la colaboración interdisciplinaria con otros profesionales de la educación y la salud para abordar de manera integral la promoción de la nutrición en la educación secundaria.
Analizar y reflexionar sobre los aspectos éticos y sociales relacionados con la alimentación y la nutrición en el contexto escolar.
Realizar investigaciones y proyectos relacionados con la nutrición en la educación secundaria, contribuyendo al avance de conocimientos en este campo.

Evaluación

La evaluación de nuestro curso online se estructura en dos partes esenciales, diseñadas para medir de manera integral los conocimientos y competencias adquiridas por los participantes.

Evaluación tipo test: Esta primera sección de la evaluación consiste en un conjunto de preguntas de selección múltiple. Las preguntas son generadas de manera aleatoria para garantizar la variedad y la equidad en la evaluación. Cada pregunta está cuidadosamente ponderada de acuerdo con la relevancia y la carga lectiva de los distintos módulos del programa. Esta metodología nos permite asegurar que las preguntas reflejen con precisión los aspectos más significativos del curso.
Ejercicio final: La segunda parte de la evaluación se centra en un trabajo práctico. Este ejercicio tiene como objetivo que los estudiantes demuestren la aplicación práctica de las competencias y habilidades aprendidas a lo largo del programa. El trabajo de desarrollo es una oportunidad para que los participantes integren y apliquen sus conocimientos en un contexto real o simulado, poniendo a prueba su comprensión y habilidad para utilizar efectivamente lo aprendido en el curso.

Para aprobar el curso y recibir la certificación correspondiente, los participantes deben obtener una puntuación superior al 50% en ambas partes de la evaluación. Este umbral asegura que solo aquellos que hayan asimilado efectivamente los contenidos y desarrollado las competencias necesarias serán acreditados.

Salidas profesionales

Nutricionista en centros educativos
Asesor/a nutricional en colegios y escuelas
Elaborador/a de programas educativos sobre alimentación saludable
Investigador/a en nutrición y educación
Diseño y gestión de proyectos de alimentación en instituciones educativas
Colaborador/a en programas de prevención de trastornos alimentarios
Docente en cursos de formación en nutrición para profesores y educadores
Asesor/a nutricional en comedores escolares
Redactor/a de materiales educativos sobre alimentación para estudiantes de educación secundaria
Coordinador/a de programas de promoción de estilos de vida saludables en institutos

Competencias Generales

Desarrollar habilidades y conocimientos en el ámbito de la nutrición para su aplicación en la educación secundaria.
Adquirir competencias para diseñar y desarrollar programas de educación nutricional en el entorno de la educación secundaria.
Capacidad para evaluar y diagnosticar problemáticas relacionadas con la alimentación y la nutrición en el contexto de la educación secundaria.
Desarrollar estrategias y recursos educativos que promuevan hábitos y estilos de vida saludables en los estudiantes de educación secundaria.
Fomentar la participación activa de los estudiantes y promover su autonomía en la adopción de decisiones nutricionales.
Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros profesionales de la educación en el ámbito de la nutrición.
Conocer y aplicar los principios éticos y legales relacionados con la alimentación y la nutrición en la educación secundaria.
Adquirir habilidades de comunicación efectiva y adaptación pedagógica para transmitir conocimientos y promover cambios de conducta en los estudiantes.
Actualizar constantemente los conocimientos y competencias relacionadas con la nutrición y la educación secundaria a través de la formación continua y la investigación.

Competencias Específicas

Desarrollar conocimientos avanzados en nutrición enfocados en la educación secundaria.
Capacitar a los profesionales de la educación secundaria en la aplicación práctica de la nutrición.
Fortalecer las habilidades de los profesionales para promover una alimentación saludable en entornos educativos.
Fomentar el conocimiento de las mejores prácticas en la enseñanza de la nutrición en la educación secundaria.
Mejorar la capacitación de los docentes en la evaluación y seguimiento de la alimentación de los estudiantes.
Promover la conciencia sobre la importancia de una nutrición adecuada en el desarrollo y rendimiento escolar.
Impulsar el desarrollo de programas educativos enfocados en la alimentación saludable en la educación secundaria.
Fomentar el trabajo interdisciplinario entre profesionales de la nutrición y la educación secundaria.
Desarrollar habilidades de comunicación efectiva para transmitir conocimientos nutricionales a los estudiantes.
Formar profesionales capaces de diseñar planes de acción para promover hábitos alimentarios saludables en la educación secundaria.

Temario y contenidos del Curso Online

Módulo 1. Avances en Nutrición en Educación Secundaria

Tema 1. La importancia de la educación nutricional.

Agentes educativos y sociales influyentes en los hábitos alimenticios.
Los estilos de vida.
Equilibrio alimentario.
Medidas para el fomento de la alimentación saludable.

Tema 2. Nutrición humana en la adolescencia.

Características de la etapa adolescente.
Alimentación en los alumnos y alumnas de la ESO.
Reparto de comidas.
Fomento de hábitos saludables.

Tema 3. Importancia nutricional del agua.

El agua y soluciones acuosas.
El agua en el cuerpo humano.
Contenido de agua en los alimentos.
Recomendaciones sobre el consumo de agua.

Tema 4. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos.

Alimentos de origen animal.
Alimentos de origen vegetal.
Otros alimentos.

Tema 5. Intolerancia y alergias a los alimentos.

Conceptualización.
Intolerancia a los alimentos.
Alergias alimentarias.

Tema 6. La higiene bucal.

El cuidado de los dientes.
Cómo lavarse los dientes.
Enfermedades bucodentales.

Tema 7. Trastornos alimenticios.

Obesidad infantil y juvenil.
Anorexia.
Bulimia.
Otros trastornos.

Módulo 2. Aplicación Teórico-Práctica de Nutrición en Educación Secundaria

En este módulo final, se te invita a emprender un ejercicio de desarrollo enfocado en una de las temáticas que has estudiado previamente o alguna temática de innovación relacionada directamente con Nutrición en Educación Secundaria. Durante la realización de este ejercicio, tendrás a tu disposición en el Campus Virtual una serie de documentos que funcionarán como guías y ejemplos para ayudarte en tu tarea. Más importante aún, contarás con el apoyo constante y sincrónico de nuestro equipo docente, quienes estarán disponibles para asistirte y resolver cualquier duda o inquietud que pueda surgir mientras avanzas en tu proyecto. Este ejercicio representa una oportunidad valiosa para aplicar y consolidar los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.